du suchst ein content management system (CMS) - das gibts auch in kombination mit CRM (customer relationship management) oder projektierungsmöglichkeiten sowie DMS (dokument management system - was jedes CMS in ansätzen benötigt).

dabei gibt es online varianten proprietärer anbieter, aber auch am LAN nutzbare "online" varianten sowie client(nicht webbrowser)-server basierte ansätze.



ein klassisches CMS kann das nicht, da es allein der verwaltung von dokumenten, evtl. inhalten und personal bzw. evtl. deren disposition bestimmt ist.
wenn du da an solche features wie google spreadsheet denkst, fällt mir kein oberbegriff ein, nach sowas gezielt suchen zu können.

wie dem auch sei, investiere mal ein paar stunden und durchforste diese liste von cms systemen (am besten nur die open source systeme).
sie haben natürlich alle ihre alleinstellungsmerkmale (sonst gäbe es nicht so viele), die deinen anforderungen genügen könnten.

ach ja:

hier kannst du viele open source cms system "live" anhand einer demo testen - der volle funktionsumpfang wird dabei sicherlich nicht präsentiert werden können, doch du hättest so schon eine idee von der umsetzung.