Dieser Satz hat ohne Bezug nie Sinn. Du musst immer eine Antwort auf die Frage "Das beste bezüglich was?" haben.

AES soll wohl als besonders sicher gelten. Dass du noch andere Algorithmen zur Auswahl hast liegt daran, dass andere besser sind in punkto Geschwindigkeit.

Im großen und ganzen ist es aber wie mit Bäckern: jeder backt sein eigenes Brot - die können alle sehr gut sein. Und trotzdem kommt einer an und sagt "das (eine) hier ist das beste" - aber ohne Begründung.